Ο Άγγελος Κωστήρης δείχνει την επόμενη ημέρα της εστίασης !

Οι εποχές που τα αφεντικά είχανε το ρόλο του συντονιστή , δίνοντας μόνο εντολές , στις μέρες που βιώνουμε σαν έθνος δεν έχουν καμία θέση .

Και μπορεί η συγκεκριμένη διαπίστωση ακόμη να μην έχει αφουγκραστεί απόλυτα από την πλειοψηφία των καταστηματαρχών της εστίασης , όμως , δεν συμβαίνει το ίδιο και με τον Άγγελο Κωστήρη . Ο άνθρωπος που δημιούργησε την "Taradella" στον Αλισσό και εδώ και χρόνια κρατάει τα ηνία της επιχείρησης , δεν διστάζει να μπει ακόμη και ο ίδιος μέσα στην κουζίνα .

Διότι σήμερα δεν υπάρχουν αφεντικά και υπάλληλοι . Όλοι μαζί πρέπει να βάλουν το χεράκι τους στην κοινή προσπάθεια επιβίωσης !